Œufs pochés au caviar de hareng
Salade de pétoncles de la Mère Rosa
Fricassée de champignons des bois
Foie gras de canard maison mi-cuit
Plats
Pavé de cabillaud, coques et beurre blanc
Cœur de rumpsteak, jus corsé et galettes de pommes de terre
Filet de pintade à l’embeurrée de choux
Andouillette AAAAA, purée de pommes de terre
